Categoria: rubrica di alimentazione

Due principali branche delle scienze dell’alimentazione, la sicurezza alimentare e la sicurezza nutrizionale, mirano a fornire al consumatore gli strumenti adatti per monitorare le proprie scelte alimentari, puntando alla migliore qualità e migliore quantità degli alimenti da utilizzare tutti i giorni sulla propria tavola. La sicurezza alimentare ha il compito di garantire al consumatore la…

Due principali branche delle scienze dell’alimentazione, la sicurezza alimentare e la sicurezza nutrizionale, mirano a fornire al consumatore gli strumenti adatti per monitorare le proprie scelte alimentari, puntando alla migliore qualità e migliore quantità degli alimenti da utilizzare tutti i giorni sulla propria tavola. La sicurezza alimentare ha il compito di garantire al consumatore la…