Categoria: Rubriche
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Ma cu ccu…m’agghittari?
di Antonino Bencivinni Il sindaco di Partanna Nicolò Catania, che è ormai da un anno al suo secondo mandato, è stato attorniato sia nella prima sindacatura che in questa, da assessori “indipendenti” o per meglio dire non impegnati ufficialmente in partiti politici. D’altra parte Catania non si è mai vincolato, in elezioni diverse dalle comunali,…
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Elogio dell’ignoranza
No, non c’entra la politica e i personaggi che sono al governo la cui profonda cultura è nota a tutti. Noi siamo abituati a guardare più in basso perché siamo più in basso. Alce Nero guardava il mondo dalla sua tenda non perché fosse il miglior punto di osservazione, ma perché quello era il “suo”…
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In ricordo di Benedetto Patera: “Quel grande critico d’arte venuto da Partanna”
PARTANNA – Il 5 gennaio u.s., alla veneranda età di 94 anni, è venuto a mancare il nostro illustre concittadino prof. Benedetto Patera, noto storico e critico d’arte, ricercato saggista e conferenziere, apprezzato docente per oltre 50 anni equamente distribuiti tra i Licei e l’Università degli Studi di Palermo, nonché appassionato e cultore di musica…
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E’ cominciata la rinascita…di Castelvetrano?
di Antonino Bencivinni Il messaggio dei castelvetranesi al ballottaggio tra Enzo Alfano e Calogero Martire è stato forte e chiaro: hanno scelto l’ormai sindaco Alfano assegnandogli 8380 voti (il 64,67%), contro i 4.578 voti (35,33%) di Martire. Alfano, 63enne, eletto con il Movimento Cinque Stelle, è funzionario bancario in quiescenza. Nato a Sant’Angelo Muxaro,…
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GHALI – I love you
di Salvo Li Vigni Cari lettori kleossiani, ad un anno dall’uscita di “Cara Italia” (triplo disco di platino e oltre 107 milioni di visualizzazioni), Ghali torna con un nuovo singolo. Se il brano precedente era una dichiarazione d’amore al suo paese, questo va ben oltre, decantando l’amore per chi ti sta accanto, che…
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La Cammara
Nell’immediato dopoguerra e fino agli anni ’50 nei paesetti agricoli le famiglie più povere abitavano in una sola stanza tuttofare dove coabitavano sei o sette persone più le galline e a volte il maialetto, mentre in un angolo c’era la mangiatoia con il mulo. I più fortunati abitavano in una casetta con la cucina,…
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Recensione del libro “La Famiglia Saporito fra storia e leggenda in una Castelvetrano ottocentesca”, di Vito Marino
CASTELVETRANO – In questa città che proprio oggi si trova ad affrontare una situazione critica di grave dissesto politico e finanziario, ma che eredita una grande cultura e una storia degna di essere ricordata, fa piacere annunciare l’uscita del nuovo libro “La Famiglia Saporito fra storia e leggenda in una Castelvetrano ottocentesca, ultima fatica del…
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MAHMOOD – Soldi
di Salvo Li Vigni Cari lettori kleossiani, anche se non sono mai stato un discepolo di Sanremo, devo dire che quest’anno mi ha sorpreso in positivo per la scelta del vincitore. Mahmood, (pseudonimo che non è altro che un gioco di parole tra il suo cognome Mahmoud e l’espressione inglese “my mood” ovvero “il mio…
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“ARRIDATECI” I VECCHI LAMPIONI
Ci son voluti 50 anni, ma alla fine i desiderata del vecchio professore di latino e greco sono stati soddisfatti! Di che parliamo? Ma dell’illuminazione pubblica, naturalmente! Il tutto ebbe inizio nella prima metà degli anni ’60 del secolo scorso, quando a Partanna si mise mano alla sostituzione del vecchio parco illuminante ad incandescenza, risalente…
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Carnevale d’altri tempi?
Non so se il Carnevale abbia portato allegria e in ogni caso non credo che possa interessare questo “festeggiare a comando” per cui ad un funerale si dovrebbe sempre piangere mentre ad un matrimonio si dovrebbe sempre ridere: tutta la vita è costeggiata e condizionata dal Calendario: a Natale tutti recita di Natale con la…
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ll riscatto verrà… dai più piccoli?
di Antonino Bencivinni La prima pagina del Kleos di marzo, mese di inizio della Primavera, l’abbiamo voluto dedicare al grande risultato ottenuto dagli alunni della 1^ C dell’I.C. “Rita Levi Montalcini” di Partanna che hanno vinto il concorso nazionale “Insieme per la scuola” per l’originalità del racconto prodotto e per il messaggio di salvaguardia dell’ambiente…
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TORTA SALATA CON CARCIOFI E SALSICCIA
a cura di Ina Venezia Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia, 5 carciofi, 250 g di salsiccia, 2 dl di besciamella, 100 g di formaggio morbido (tipo leerdammer), 1 scalogno, 1 spicchio di aglio, sale, pepe, olio extravergine di oliva. Pulite i carciofi eliminando le foglie esterne, lasciandoli man mano in acqua e limone…
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Rispettare le regole della lingua italiana…è solo un’opzione?
di Antonino Bencivinni La lingua italiana è certamente difficile e non tutti riescono a padroneggiarla sia pure discretamente, laureati compresi. L’ironia sui congiuntivi dei nostri politici, ad esempio, oggi va per la maggiore, ma non mancano altre “distrazioni” linguistiche a livello pubblico (oltre che privato). Per sorridere un po’ amaramente abbiamo voluto dedicare la copertina…
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9 FEBBRAIO 2019
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La luna di miele
In Sicilia la nota espressione “luna di miele” deriva dall’antichissimo uso di consumare il miele nelle feste nuziali. Da un documento del 1623 si legge che a Catania, all’ingresso in Chiesa dei novelli sposi, veniva loro data una cucchiaiata di miele mentre all’uscita venivano gettati su di loro grano e orzo. Nella Contea di Modica,…
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PANNA COTTA CON KUMQUAT CARAMELLATI
a cura di Ina Venezia Ingredienti per la panna: 500 g di panna fresca, 140 g di zucchero, 5 g di gelatina in fogli, 1 stecca di vaniglia Ingredienti per i kumquat: 200 g di kumquat, 80 g di zucchero, 2 cucchiai di rhum Mettete la gelatina a bagno per 10 minuti. Versate la panna…
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“Ciuri” e le canzoni d’amore siciliane
Nella Sicilia d’altri tempi il canto sembrava innato in ogni persona; infatti, cantavano un po’ tutti: l’artigiano nella sua bottega, i ragazzi per strada, la casalinga mentre tesseva o accudiva alla casa. Chi cantava era sempre il popolino, sia pure oppresso dal lavoro pesante e dai mille problemi quotidiani da risolvere. Mi fa piacere ricordare…
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Fussi chi fussi…la vota ‘bona
di Antonino Bencivinni. Finalmente il 16 dicembre scorso dopo cinque anni di chiusura è stata riaperta al culto la seicentesca Chiesa Madre che è stata restaurata: è tornato inoltre a fare mostra di sé anche il Coro Ligneo anch’esso restaurato. In questi lunghi cinque anni non sono mancati i problemi, che non sono stati solo…
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26 GENNAIO 2019
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PASTA CON LE SARDE
A cura di Ina Venezia Ingredienti: 300 g di spaghetti ( o, se vi piacciono, bucatini), 2 mazzi di finocchietto, 300 g di sarde fresche diliscate, 1 scalogno, 1 spicchio di aglio, 30 g di uvetta, 20 g di pinoli, 2 filetti di acciughe, 1 bustina di zafferano, 100 g di mollica fresca di pane…
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Carricatu a la murtiddina
Il Siciliano ha avuto sempre l’abitudine di storpiare le parole adattandole al suo linguaggio e alla sua cultura. I mirtilli ad esempio vengono chiamati “murtiddi”. Nel territorio di Castelvetrano c’è una zona chiamata “Murtidduzzi”, dove sino all’inizio del 1900 sopravvivevano ancora boschi di macchia mediterranea, con prevalenza di mirtilli. Si trattava dei residuati della splendida…