PARTANNA – Si è concluso oggi (26 novembre) il corso di educazione agroalimentare per gli alunni della V elementare del Plesso S. Lucia.
Alla manifestazione conclusiva hanno partecipato il direttore dell’Esa (Ente Sviluppo Agricolo) Vito Parrinello, il funzionario dell’Ente Josè Muratore, il dirigente Scolastico Vito Zarzana e i due assessori Margherita Asaro e Antonino Zinnanti (vicesindaco).
“Molte prelibatezze delle nostre zone – ha detto Parrinello – non le conosciamo come per esempio la Vastedda della Valle del Belice”.
“Utilissimo il corso – ha detto la responsabile del plesso Alba Li Vigni – che ha auspicato la ripetizione del corso per l’anno prossimo anche se – ha sottolineato – su un palco nel quale non piova”, facendo riferimento esplicito al fatto che veramente cade acqua dal tetto e non solo.
Il dirigente scolastico Zarzana ha comunque assicurato che “la gara è stata espletata e al più tardi prima dell’inizio della primavera inizieranno i lavori di manutenzione”.
Dopo tutti hanno festeggiato ed hanno mangiato olive, formaggi, ricotta, pani cunzatu e mandarini locali.