Cultura della nutrizione, se ne parlerà a Villa Malfitano venerdì 21 ottobre

PALERMO – Definire una lista di priorità da proporre agi Stati Generali della nutrizione è uno degli obiettivi del convegno “Servizi nutrizionali offerti e disomogeneità regionali. Le reti di struttura: realtà o utopia?”, che si svolgerà a Palermo nella Villa Malfitano Whitaker, venerdì 21 ottobre 2022.
La diffusione di sovrappeso e obesità, della malnutrizione per difetto (che può verificarsi anche durante la degenza), della diffusione dei disturbi alimentari in età sempre più precoce, dell’impoverimento della popolazione, delle problematiche legate alla sostenibilità dell’attuale modello agro-alimentare, con un’erogazione di prestazioni e servizi ancora disomogenei sul territorio nazionale, richiede interventi puntuali e strategie di contrasto urgenti.
L’evento, che ricalca l’organizzazione dell’evento nazionale, prevede l’introduzione ai lavori, due tavole rotonde di confronto con domande e commenti.
A conclusione dei lavori, sarà redatto un documento con proposte programmatiche e operative che verranno presentate nell’ambito degli Stati Generali della nutrizione.
E’ possibile partecipare all’evento sia in presenza che in modalità on line.