MAZARA DEL VALLO – Il Distretto della Pesca e Crescita Blu partecipa al Seafood Global 2019 di Bruxelles, in programma dal 7 al 9 maggio, la più importante fiera mondiale dedicata alle aziende e ai professionisti del settore ittico e della pesca per sviluppare i propri business e che vede la partecipazione di imprese provenienti da circa cento Paesi.
Lo spazio espositivo del Distretto siciliano è stato allestito presso il Padiglione 11, nell’area del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e del Turismo (MIPAAFT). A rappresentare il Distretto sarà il neo Presidente del Centro di Competenza Distrettuale, Giovanni Basciano.
Tra le aziende partecipanti vi è “Rosso di Mazara” che all’importante kermesse di Bruxelles presenterà, oltre al rinomatissimo gambero rosso, un altro prodotto di eccellenza, “Message in the bottle”. Si tratta di un nettare di gambero rosso, un olio di condimento estratto dalla parte più succulenta del gambero, il carapace.