MENFI – Sabato 21 novembre 2015, alle ore 17,30, presso l’Auditorium dell’Istituzione Culturale “Federico II” di Menfi, avrà luogo la manifestazione “Prelibatezze dalla clausura: i muccunetti del monastero di San Michele di Mazara” organizzata dall’Istituzione Culturale “Federico II“.
Dopo l’introduzione del presidente Gioacchino Mistretta, relazioneranno Max Firreri, giornalista; Mario Tumbiolo, saggista e Malgari Venezia, dirigente U.I.A. di Menfi.
Durante la manifestazione sarà proiettato il videodocumentario “I dolci della clausura”, appositamente realizzato per la manifestazione, all’interno del monastero di clausura per meglio conoscere ingredienti e ricetta della tipicità conventuale mazarese.